“吳閣老”沁州黃
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“沁州黃小米”栽培歷史悠久,馳名中外,從明朝嘉靖年間到清朝各代一直是宮廷貢品。沁州黃擇土性很強,只適宜在地勢高燥、空氣新鮮、環境幽雅的丘陵山區生長,顆粒圓潤、蠟黃、透明,食用時綿軟、可口、清香,是粟米之珍品。
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